M.in. za:
1. włączanie / wyłączenie genów (regulacja genów)
2. właściwe przetwarzanie wszelkiej chemii, która dociera do naszego organizmu
3. przetwarzanie hormonów (np. estrogenów)
4. produkcję energii (kreatynina, karnityna, koenzym Q10, ATP)
5. budowę i naprawę błon komórkowych (fosfatydylocholina)
6. produkcję ochronnej powłoki nerwów
7. produkcję komórek układu odpornościowego
8. syntezę DNA i histonu
9. przekształcanie wysokiego poziomu homocysteiny do metioniny
10. eliminację wysokiego poziomu histaminy